Turizm ve Otel İşletmeciliği

İstanbul Kültür Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı'nda bilimin evrensel ilkeleri, Avrupa Birliği ve Yükseköğretim yeterlikler çerçevesi, mesleki ve teknolojik gelişmeler ile Yükseköğretim kurumlarının ilgili mevzuat hükümlerine göre uygulanır. Programda uygulanan meslek dersleri, modüller ve seçmeli dersler belirlenirken, sektör talepleri, bölgesel ihtiyaçlar, eğitim kurumunun koşulları ve öğrenci yönelimleri ve talepleri dikkate alınır. Derslerin içerik ve süreleri, yeterlik tablosu, ders bilgi formları, modül bilgi formları ve işlem analizlerindeki açıklamalar doğrultusunda planlanmakta olup, MEB Projeler Koordinasyon Merkezi Başkanlığı tarafından, YÖK ile birlikte koordineli bir şekilde yürütülmekte olan İnsan Kaynaklarının Mesleki Eğitim Yoluyla Geliştirilmesi Projesi (İKMEP) kapsamındaki dersler kurumsal ve uygulamalı olarak verilmektedir.

Ders dinleyen öğrencilerEğitim Süreci:

İstanbul Kültür Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı'nda bilimin evrensel ilkeleri, Avrupa Birliği ve Yükseköğretim yeterlikler çerçevesi, mesleki ve teknolojik gelişmeler ile Yükseköğretim kurumlarının ilgili mevzuat hükümlerine göre uygulanır. Programda uygulanan meslek dersleri, modüller ve seçmeli dersler belirlenirken, sektör talepleri, bölgesel ihtiyaçlar, eğitim kurumunun koşulları ve öğrenci yönelimleri ve talepleri dikkate alınır. Derslerin içerik ve süreleri, yeterlik tablosu, ders bilgi formları, modül bilgi formları ve işlem analizlerindeki açıklamalar doğrultusunda planlanmakta olup, MEB Projeler Koordinasyon Merkezi Başkanlığı tarafından, YÖK ile birlikte koordineli bir şekilde yürütülmekte olan İnsan Kaynaklarının Mesleki Eğitim Yoluyla Geliştirilmesi Projesi (İKMEP) kapsamındaki dersler kurumsal ve uygulamalı olarak verilmektedir.

Eğitim süresi toplam 2 yıldır. İngilizce hazırlık eğitimi öğrenci talebine bağlı olarak değişmektedir.

İKÜ Meslek Yüksekokulları programlarından mezun olan başarılı öğrencilerin örgün öğretim lisans programlarına dikey geçiş yapmaları ile ilgili sınav ve yerleştirme işlemleri ÖSYM tarafından yürütülmektedir.

Eğitimlerine yurt dışında devam etmek isteyen mezunlarımız,  İstanbul Kültür Üniversitesi Meslek YÜksekokulu'nun Kanada'da Centennial College ve ABD'de Fort Hayes State University ile yaptığı işbirliği doğrultusunda III. ve IV. yıl derslerini yurtdışında okuyarak lisans tamamlama programlarına katılabilmektedirler. Ayrıca öğrenciler Erasmus aracılığıyla da yurt dışında lisans tamamlama ve staj olanağına sahiptirler.

Turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu geniş bakış açısına sahip, profesyonel nitelikli, kültürlü, ülkesini iyi bir biçimde temsil edip tanıtabilecek, turizm ve kültür konu alanlarında çağın gerektirdiği kavramlara hakim, gelişmeleri takip edip kendi konu alanında uygulayabilen kişiler yetiştirmeyi amaçlayan 4 yarıyıllık bir ön lisans programıdır. 

İstanbul Kültür Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı'nda, konunun uluslararası özelliği dikkate alınarak öğretim dilinin İngilizce ağırlıklı Türkçe olması uygun görülmüştür. Yeterli düzeyde İngilizce bilgisine sahip olmayanların veya fikrini İngilizce anlatmakta güçlük çekenlerin, bir yıl süreyle hazırlık okuluna devam etme olanakları mevcuttur. 

İstanbul Kültür Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği  Programı ile öğrencilerin, uluslararası düzeyde yeterli, bilimsel ve rasyonel düşünebilen bireyler olmaları sağlanmaktadır.  Programda derslere ve uygulamalara devam zorunludur. Öğrenciler bu faaliyetlerin en az % 70'ine katılmak durumundadır.

İKÜ Meslek Yüksekokulları Programları’ndan mezun olan başarılı öğrencilerin, örgün öğrenim lisans programlarına dikey geçiş yapmaları ile ilgili Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ÖSYM tarafından yürütülmektedir. Sınavdan başarılı olmaları durumunda; İşletme, İktisat, Konaklama İşletmeciliği Öğretmenliği, Konaklama ve Turizm İşletmeciliği, Turizm Rehberliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelciliği, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Turizm ve Rehberlik Programlarına dikey geçiş yapabilirler.

İKÜ Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı mezunları, oteller, tatil köyleri gibi turizm yatırımlarında istihdam edebilecekleri gibi, turizm bilgi büroları, seyahat acenteleri ve tur operatörlüğü bürolarında da çalıştırılabilirler.

Pelin Fatma TunaTurizm ve Otel İşletmeciliği Programın öncelikli amacı turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu geniş bakış açısına sahip profesyonel nitelikli kültürlü ülkesini iyi bir biçimde temsil edip tanıtabilecek turizm ve kültür alanlarında çağın gerektirdiği kavramlara hâkim gelişmeleri takip edebilen kendi konu alanında uygulayabilen ve değişimleri izleyerek gerekliliklerini yerine getirebilen kişiler yetiştirmektir. Globalleşme süreci içerisinde Türkiye açısından en hızlı büyüyen ve gelişen sektör özelliği taşıyan turizm sektörü arzını oluşturan tüm alt sektörlerde daha profesyonel bir yönetim anlayışı ve yöneticileri gerekli kılmaktadır. Artan turist sayısına paralel olarak sayıları her geçen gün artmakta olan konaklama ve seyahat işletmelerine kalifiye personel üst ve alt kademe yönetici ihtiyacı ortaya çıkmaktadır. Bu ihtiyaçlar doğrultusunda analitik teknik ve yönetimsel becerilere senek ve global bir bakış açısına sahip ilgili sektörlerde gelişmeye açık lider yöneticiler yetiştirilmesi hedeflenmektedir. 

Program Başkanı
Öğr. Gör. Pelin Fatma Tuna

İKÜ Turizm ve Otel İşletmeciliği Mezunları "Turizm Meslek Elemanı" unvanını kazanırlar. Turizm meslek elemanı, turistik işletmelerde müşterilerin ihtiyaçlarını belirlemek ve bu ihtiyaçları karşılamak için gerekli düzenlemeleri yapmada turizm işletmecisine yardımcı olur. Başarıları doğrultusunda turizm hizmeti veren otel, tatil köyü, yiyecek içecek işletmeleri, havayolu işletmeleri, çeşitli ulaştırma şirketleri, turizm bakanlığı, kongre ve konferans merkezleri, turizm enformasyon merkezlerinde "Üst ve Orta Düzey Yönetici" pozisyonunda çalışabilirler.
Program Başkanı Öğr.Gör. Pelin Fatma Tuna
E-Posta p.tuna@iku.edu.tr
Tel (0212) 498 49 37
Faks  0(212) 543 69 70
1. Sınıf Danışmanı Öğr.Gör. Adnan Burak Acar
E-Posta burak.acar@iku.edu.tr
Tel (0212) 498 49 11
Faks  0(212) 543 69 70
2. Sınıf Danışmanı Öğr.Gör. Halil Gündoğan
E-Posta h.gundogan@iku.edu.tr
Tel (0212) 498 49 11
Faks  0(212) 543 69 70
İstanbul Kültür Üniversitesi, Meslek Yüksekokulu, İncirli Yerleşkesi, Yolbaşı S., 34147 Bakırköy/İstanbul.